"Unser Lieblings-
Bräter"
Der beste
Bräter auf dem Markt! Johann Lafer kann
sich doch nicht irren.
|
|
Wofür brauche ich überhaupt
einen Bräter?
| Ein Bräter ist dazu da, das Essen
sanft im eigenen Dampf zu garen. Das Garen im
Dampf gilt als die gesündeste Garmethode und
hat in der fernöstlichen Küche eine
jahrtausendealte Tradition. Die Lebensmittel
liegen nicht im Wasser und können nicht
auslaugen. So bleiben wertvolle Vitamine und
Mineralstoffe erhalten. Wissenschaftliche
Studien belegen, dass Dampfgaren die
schmackhafteste und gesündeste Zubereitungsart
ist. Gegartes Gemüse enthält bis zu 50 % mehr
Nährstoffe als herkömmlich |
 |
gekochtes und Fleisch wird bekömmlicher, weil beim
Garen schwer verdauliche Fettstoffe austreten.
Welche Nahrungsmittel eignen sich zum
Dampfgaren?
Garen im Dampf eignet sich für alles, was nicht scharf
angebraten oder knusprig werden muss. Die hervorragende
Wärmeübertragung von Dampf sorgt dafür, dass Lebensmittel auch
im Inneren gleichmäßig gar werden. So bleibt Gemüse zart und
bissig, Geflügel saftig, Reis locker und Fisch zerfällt nicht.
Im Dampf trocknet nichts aus und brennt nichts an. Alle Speisen
behalten ihren intensiven Eigengeschmack und auf das
gesundheitlich bedenkliche Kochsalz können Sie weitgehend
verzichten.
Was suche ich denn in
einem tollen Bräter?
-
Edelstahl
-
Spülmaschinenfest
-
Für
alle Herde geeignet
-
Vielseitig
einsetzbar
|
 |
Was bietet der WMF Dampfgarer
genau?
 Besteht aus Cromargan® Edelstahl Rostfrei
18/10
Spülmaschinenfest
Ist mit dem TransTherm®-Allherdboden
Gütesiegel ausgezeichnet ( auch Induktionsherde)
Kann Dämpfen, Dünsten, Aufwärmen, warm
halten sowie schonendend Auftauen
 |
Produktmerkmale
- Inhalt: 1x Bräter, 1x Glasdeckel, 1x
Garblech 31 x 23 cm, 2x Griff
- Größe: L inkl. Griffe 41 cm, Boden
31 cm, B 27 cm, Boden 22 cm, H 10 cm, V
6, 5 l
|
Was kostet er?
Die unverbindliche Preisempfehlung beträgt 199€. Bei Amazon
können sie ihn, wenn sie Glück haben, durchaus für 40€ billiger
finden.
Was sie auch interessieren könnte:
Der Allesschneider von Graef
im Test
Die beste Friteuse Actifry von Tefal
im Test
Die
induktionsgeeignete gusseiserne Bratpfanne getestet
| 