"Unser Lieblings
Römertopf!"
Warum wir den Universalbräter Rustico für
den besten Römertopf halten.
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Was ist ein Römertopf?
Römertopf ist eine Handelsmarke der Römertopf Keramik GmbH.
Es ist ein Topf aus Ton mit Deckel in den man das Essen,
zB ein Hühnchen oder anderes Fleisch einlegt und einfach
in den Ofen schiebt. Die Vorteile des Garens auf diese Weise
sind unter anderem:
- Das Garen geschieht mit einer minimalen bzw. gar keiner
Zugabe von Flüssigkeit. Somit bleiben der Geschmack, der
Saft, das Aroma und die Nährstoffe nahezu vollständig
erhalten.
- Das Garen kann bei fast allen Gerichten ohne Zugabe von
Fett geschehen.
- Der Deckel schützt den Ofen vor Verschmutzung durch
Spritzer, ebenso kann nichts anbrennen oder
überkochen.
- Bleibt die Nahrung zu lange im Ofen, hat dies so gut
wie keine negativen Auswirkungen, da der Topf die
Austrocknung durch seinen Feuchtigkeitshaushalt
verhindert.
- Fleisch wird zarter als bei anderen
Zubereitungsarten
Wie benutze ich ihn?
Ganz einfach: Das Fleisch würzen und alle Beilagen ,die man
mag z.B. Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln dazugeben. Dann einfach
in den Ofen und fertig ist die Arbeit.
Wie groß ist
er?
Das Modell ist für 4 Personen konzipiert.
Das heißt 2,5 kg passen locker rein. Die
genauen Abmessungen sind 35 x 22,5 x 16,5
cm.
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